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Buhler-KSU Curso para Ejecutivos

August 27 - August 31

Buhler KSU Course

Buhler Executive Milling (in Spanish)

Grupo objetivo:

  • Propietarios de Molinos
  • Directores
  • Gerentes

Nivel de habilitad requerido:  No se require experiencia en molinería

Contenido del curso:

Materia prima:

  • La estructura del grano
  • Influencia de las características de trigo sobre el rendimiento de harina y rendimiento de los molinos
  • Uso de varios tipos de trigo para diferentes productos terminados

Sección de la limpia:

  • Máquinas y diagramación de la limpia
  • Reducción de Micotoxinas
  • Sistemas, diseños y sanidad en el proceso de acondicionamiento
  • Limpias de nivel alto para producir harinas de alta sanidad y calidad
  • Prácticas en la planta de la Universidad (Hal Ross Mill)

Sección de la molienda:

  • Máquinas de la molienda (bancos, cernedores, sasores,…)
  • Diagramación de la molienda
  • Daño de Almidón, explicación, beneficios, como lograrlo
  • Practicas en el molino Hal Ross: Break release, ajuste de los sasores, tomando y analizando muestras.

Productos terminados y su manejo:

  • Seguridad de los productos
  • Control de calidad

Otros:

  • Evaluación del desempeño en un molino de harina
  • Factores que influyen en una decisión de inversión
  • Aspiración en general

Objetivo del Curso: Entender el principio básico del proceso de molienda y los parámetros que pueden ser influidos tanto por la materia prima como el sistema de molienda.   Entender los retos del personal en turno. Aprendizaje, que puntos críticos tenemos que checar para que la producción esté funcionando bien

Inscripción: Un mínimo de 6 participantes por curso

Valor del curso: IAOM Member – $1,900 | Nonmember – $2,100

Fecha límite de registro
: 19 de julio 2018

COURSE ENROLLMENT FORM

To apply for a course, please register online.

Class sizes are limited and will be filled on a first-come, first-served basis. Applications received without payment will be placed on a waiting list. Confirmation as a participant in each course will be sent upon receipt of payment. Please do not make travel plans that cannot be easily canceled until you receive notice of confirmation or cancellation, which you will receive no later than four weeks prior to the course start date.

Details

Start:
August 27
End:
August 31
Event Category:

Venue

IGP Institute, Kansas State University
1800 Kimball Ave
Manhattan, KS 66502 United States
+ Google Map

Details

Start:
August 27
End:
August 31
Event Category:

Venue

IGP Institute, Kansas State University
1800 Kimball Ave
Manhattan, KS 66502 United States
+ Google Map